Francais    English    German    Nederlands
BIJ RAGGERS
MICHELINGIDS VERMELDING BIJ RAGGERS TRIPADVISOR NR 1
OVER BIJ RAGGERS
WINE & DINE EVENT GASTENBOEK
CONTACT
06 44385200 ** RESERVEER NU ONLINE **



Webdesign:

Restaurant Noordwijk -

Culinair genieten BIJ RAGGERS, het "Pareltje" van de Noordwijkse Boulevard




 

De dagen worden snel korter,

buiten wordt het guur en koud.

Binnen creëren we warmte,

Dat is waar iedereen van houd.

Goede gesprekken, begeleid met Spijs en Wijn,

We delen mooie momenten en willen gezellig samen zijn.

 

 

 

Geniet van een onvergetelijke Kerst

 

met culinaire verrassingen

 

een sprankelende service,

 

in een sfeervolle ambiance

 

 

 

 

 

Verrukkelijke traktaties,

 

fonkelende lichtjes en kerstmuziek

 

zijn dé ingrediënten

 

voor de gezelligste dagen van het jaar

 

 

 

MENU

 

 

 

Langoustine in krokant jasje

 

 Eendenlever, salade van gepofte Knolselderie

 

met Granny Smith Appel,  Appleblosem

 

 granite van Selderij & Wodka

 

*****

 

 

 

Grietfilet

 

Quenelle van Snoekbaars, Rivierkreeftjes, Gele Biet

 

overgoten met saus van Rivierkreeft

 

*****

 

 

 

 Livar Buikspek & Kwartel

 

Op lage temperatuur gegaarde Buikspek,gelakt met honing en Tijm,

 

Gepekelde Kwartel & mousseline van Aardappel

 

*****

 

 

 

Reefilet

 

Structuren van Kastanje,

 

saus van Bosbessen & Roze pepertjes

 

*****

 

 

 

Dessert Noéll

 

Taartje van Witte Chocolade, Crème Chiboust

 

van passievrucht  & Kaviaar van Rosé Champagne

 

 

€ 85,-

 

 

 

PASSIE voor WIJN & SPIJS

 

 

 

Naast het pure eten

 

wil ik u graag laten genieten

 

van een mooie Wijn & Spijs beleving

 

 

 

 

 

WIJN  ARRANGEMENT

 

per glas € 8,-

 

 

 

 

 

 

 

Uiteraard kunt U ook een keuze maken

 

van onze wijnkaart

 

waarop een mooie selectie

 

van wijnen van de wereld

 

LET OP !! Reserveren is alleen telefonisch mogelijk

 

 

31 december

OUDJAARSAVOND

 

Geniet op de laatste avond van het jaar van een Gastronomisch diner,

 

en ga het nieuwe jaar sprankelend het in

 

 

 

Feestelijk 4 gangen diner met om middennacht

 

een bruisend glas Champagne Jean Velut - Millésime - 2008 "Témoignage"

 

met de beste wensen voor Gelukkig en Gezond 2019

 

 met aansluitend prachtig Vuurwerk

(Indien het weer het toelaat)

 

 

Aanvang 20.30 uur

 

 

€ 85,-

 

 

Om 01.00 uur gaan we dan weer huiswaarts met al onze  goede voornemens voor het nieuwe jaar

 

LET OP!!! Reservingen alleen telefonisch mogelijk